खेती-राजस्थान के खेमाराम एक किसान हैं जो अपने व्यवसाय से हर साल करोड़ों रुपये कमाते हैं। उन्होंने कुछ साल पहले इज़राइल के नेतृत्व में संरक्षित खेती शुरू की, और तब से वे क्षेत्र की पहचान बन गए हैं। खेमाराम ओस की बूंदों से कैसे सिंचाई करता है, यह देखने के लिए लोग लंबी दूरी तय करते हैं। दीवारों पर आप देख सकते हैं कि कैसे गेहूं और धान उगाए जाते हैं।

45 वर्षीय खेमाराम चौधरी जयपुर की राजधानी के गुडा कुमावतन गांव के रहने वाले हैं. खेमाराम के कारण ही उनका कृषि क्षेत्र अब मिनी इजराइल के नाम से जाना जाता है। उन्होंने लगभग 200 की वर्तमान आबादी के साथ लगभग चार साल पहले इजरायली मॉडल पर संरक्षित खेती (पॉली हाउस) शुरू की थी।
उन्हें 2012 में सरकार की ओर से इज़राइल जाने का अवसर मिला। उन्होंने वहां कृषि पद्धतियों को सीखा और उन्हें अनुकूलित करना और खेती शुरू करना चाहते थे। घर लौटे तो बचाने के नाम पर कुछ नहीं था। इसके बाद उन्हें सरकारी सहायता मिली। उसके बाद पहले चार हजार वर्ग मीटर का पॉली होम बनाया गया।
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मीडिया सूत्रों के मुताबिक, खेमाराम चौधरी ने कहा, ”पॉली होम बनाने में 33 लाख रुपये का खर्च आया, जिसमें से 9 लाख का भुगतान मुझे करना पड़ा, जिसके लिए मुझे बैंक से कर्ज मिला था और बाकी को सब्सिडी दी गई थी.” खीरे पहली बार बोए गए थे, और इसमें लगभग डेढ़ घंटे का समय लगा। सैकड़ों-हजारों रुपये खर्च किए गए।
यह प्रयास लाभदायक था, और कर्ज भी चुकाया गया था। उनका पॉली होम आज बढ़कर तीस हजार वर्ग मीटर हो गया है। इसके अलावा खेमकरम के पास सात पॉली होम, दो तालाब, चार हजार वर्ग मीटर फैन पैड और 40 किलोवाट के सोलर पैनल हैं। उन्हें देखकर और भी कई किसान इस रणनीति को अपना रहे हैं.